2009.01/06 [Tue]
お知らせ
やま甚は7日〜9日までお休みさせていただきます。
御注文の確認メールやお問い合わせの返信などは
休み明けの10日になります。
よろしくお願いします
家族4人でゆっくり遊んできます
御注文の確認メールやお問い合わせの返信などは
休み明けの10日になります。
よろしくお願いします

家族4人でゆっくり遊んできます

2009.01/05 [Mon]
遅れましたが
こんなものも実家で飲んでました。

実家のテーブルにカニがあることを願い持っていきました。
福千歳 蟹至福
がカニはなし。
海が荒れっぱなしでしたから
無理もないです。
そのかわりに
おせちやオードブルと一緒に飲みました。
香りはおだやかでかすかにチーズを思わせます。
山廃本醸造なのでもっとガツンとくる酸味や味わいを想像していましたが
やわらかなマイルドな感じ。
クリームチーズのような酸味と甘味が良いバランスで料理全般によく合います。
ブリや甘エビなどの刺身ともよく合いましたね。
食中酒にピッタリって感じですね。
普段は「一本義 金印」を愛飲しているオヤジも
「この酒のほうがうめえなあ」
言ってました。ただ価格が1升で900円近く違うのでしょうがない気もしますね。
ただ、うっかり忘れたのが
お燗。
燗でも飲んでみるつもりでしたが
食べ過ぎて、お燗どころではありませんでした。

実家のテーブルにカニがあることを願い持っていきました。
福千歳 蟹至福
がカニはなし。
海が荒れっぱなしでしたから
無理もないです。
そのかわりに
おせちやオードブルと一緒に飲みました。
香りはおだやかでかすかにチーズを思わせます。
山廃本醸造なのでもっとガツンとくる酸味や味わいを想像していましたが
やわらかなマイルドな感じ。
クリームチーズのような酸味と甘味が良いバランスで料理全般によく合います。
ブリや甘エビなどの刺身ともよく合いましたね。
食中酒にピッタリって感じですね。
普段は「一本義 金印」を愛飲しているオヤジも
「この酒のほうがうめえなあ」
言ってました。ただ価格が1升で900円近く違うのでしょうがない気もしますね。
ただ、うっかり忘れたのが
お燗。
燗でも飲んでみるつもりでしたが
食べ過ぎて、お燗どころではありませんでした。
2009.01/04 [Sun]
縁起物、枡枡半升
元旦は実家に戻っていました。
実家には叔父さんからBIGなプレゼントが届けられていました。

私の図体がデカくてよくわからないと思いますが
この瓶2升5合です。
しかも「泡波」
わかりやすくすると

左から
2升5合
1升
4合
100ミリです。
2升5合のデカさがわかるでしょ
全部中身入っています。
すごいでしょ。
でも売り物ではありません。
店内に飾ってあるだけです。
この泡波の2升5合は
2升=1升ますが2個=ますます
5合=1升の半分=半升=はんじょう
合わせて2升5合は
「ますます繁盛」
って語呂合わせなんです。
他にも
2升=升の2倍=しょうばい=商売
で「商売繁盛」
っていう解釈もあるようです。
どちらにせよ縁起の良いものを元旦に頂戴しました。
これも叔父さんが30年近く福井と沖縄を行ったり来たりしていたお陰です。
叔父さんにこの「泡波」を譲っていただいた方、毎回どうもありがとうございます。
ちなみに他のサイズの泡波も全て叔父さんからのプレゼントです。
叔父さんどうもありがとう。
これからも泡盛期待してます
実家には叔父さんからBIGなプレゼントが届けられていました。

私の図体がデカくてよくわからないと思いますが
この瓶2升5合です。
しかも「泡波」
わかりやすくすると

左から
2升5合
1升
4合
100ミリです。
2升5合のデカさがわかるでしょ

全部中身入っています。
すごいでしょ。
でも売り物ではありません。
店内に飾ってあるだけです。
この泡波の2升5合は
2升=1升ますが2個=ますます
5合=1升の半分=半升=はんじょう
合わせて2升5合は
「ますます繁盛」
って語呂合わせなんです。
他にも
2升=升の2倍=しょうばい=商売
で「商売繁盛」
っていう解釈もあるようです。
どちらにせよ縁起の良いものを元旦に頂戴しました。
これも叔父さんが30年近く福井と沖縄を行ったり来たりしていたお陰です。
叔父さんにこの「泡波」を譲っていただいた方、毎回どうもありがとうございます。
ちなみに他のサイズの泡波も全て叔父さんからのプレゼントです。
叔父さんどうもありがとう。
これからも泡盛期待してます





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